日本留学的打工经历!
编辑: 青田留学日期: 2020/12/18浏览次数: 88次



在日本呆了三年,也打过那么多份工,打工构成了我三分之一的留学生活。现在回过头去看那些日子,真的是不可复制的经历,也造就了对我以后人生道路的深深影响~

1、


第一份是刚到日本的时候先辈介绍的,有家卖炒面(焼きそば)的店,他们会在各地有「祭り」的时候摆摊,所以有时候就临时需要人帮忙,刚到日本的我打工证也没下来,所以只能以此赚点零花钱。



工作内容就是打杂,因为有个自动炒炒面的机器,所以只需要做一些辅助的事情便可,不需要技术含量。


工资的话看老板心情,心情好的时候给1万,生意不好的时候给八千。


第一次去的时候做了半天,得到了我在日本的第一笔工资,为啥有个250?我都忘了?



2、


第二份是给留学生宿舍打扫卫生,因为在日本的时候还当了寮长(宿舍长),所以这些事情其实也可以说是义务,但是在日本,是遵循这个规则的:只要做了,就有钱拿。所以每周一次的大扫除和每个月一次的可回收垃圾分类整理,都有钱拿,按小时拿。当时我们的寮监人特别好,会请我们吃饭,而且时间都会多算一点呢。
然而,因为当时是在别科,很多人都是刚去的小白,不会垃圾分类学校也默许了,就让我们工作人员来分,工作环境大家可以先脑补一下中国大学的男生宿舍,把三层宿舍的垃圾汇总到一起来处理是什么感觉?


也可以这些图感受一下。


冬天还好,没有什么气味,然而夏天大家可以自行想象各种气味发酵混合之后的感觉,只差倒下了。
再来看看浴室,有泡澡设施,当然没人会用的。


来个放大图


因为这个寮比较老了,所以还厕所和厨房,以及浴室都是公用的。
总之就是三个字:脏乱差,出去的都是些年轻人,啥事儿不懂,你让他做完饭以后清理厨房让他垃圾分类扔?可能性为零。学校也是对这个事一直头疼。不过还好,只要出钱,随时都能召唤到一批小伙伴来一起劳动的。


后来换到了另一个寮去当寮长,那才是真正的进入了天堂的感觉,但是经常还是会来帮忙,一是中间那位寮监人很好,不帮忙都说不过去,其次当然能赚点零花钱也是确实的~!



3、


第三份工作是正式工作了,这里多说几句,我是06年过的N1,2009年去的日本,而且去日本前还在国内当过两年的老师。学日语也有五六年了吧。但是要找一份满意的工作确实非常难。
现在经常听见刚去的学生说找工作不好找什么的,我给的建议就是:有什么先做起走,不要挑三拣四,我学了那么久的日语都找得那么辛苦,那么日语不好的人可以把这个概率在放大,肯定会更辛苦的!坚持投简历坚持去面试,总会有工作的。千万不要放弃治疗!



我找到的第一份正式工作是日本的ヤマト運輸,我们一般叫做黑猫宅急便,在日本呆过的应该都知道,宫崎骏的动画面里面也出现过很多次这些可爱的小车车~



工作内容每天早上把大卡车拉来的货分到五个不同的小车里面, 好方便司机去送货。
说起很简单,但是头疼的是工作时间!因为司机九点上班就要开车走,所以我们的工作时间理所当然就是九点以前,每天6:00~8:30左右,看工作结束得早晚下班。时给900左右吧,具体忘了。
本来是每周休两天,但是当时刚到日本缺钱,所以主动给老大说了我只休一天,我也不知道是什么样的脑袋才能想出这种折磨自己的想法的。总之就是一旦你说你只休一天,你下次说你想休两天的话就困る了。所以自己也咬牙坚持下来了。



工作内容很简单,但是因为是在仓库,所以冬冷夏热。而且冬天是冷得不得了。夏天因为日本天亮得早八点已经热得遭不住了。但是每次看到自己的这些记录还是很自豪的。毕竟自己坚持下来了,不随意请假不迟到,每天都是煎熬中起来的,坚持了两年多。正如那句话说的,年轻就是要拼嘛!



当然后来也找到了很多工作,也有很多朋友劝我把这个工作辞职了,但是其实理由很简单,这是第一家丢给我橄榄枝的公司,我不想说走就走,痛苦也要继续做下去。
说几句题外话:知道为什么现在刚去日本的外国人,特别是中国人不好找工作么?
那都是你的前辈们给作出来的恶果。很多人刚到日本找到了工作之后有更好的就立马辞职了,所以给人家店里造成了很大的困惑,于是也被贴上了中国人不得行、不专一的标签。
再比如大家应该遇到过打电话就直接拒绝说“不招外国人,不招中国人”的店吧?这些店也大多是之前有你的先辈伤了店长的心,所以造成了别人对你的抵触。


自从有了这份工作,每天的生活就是起床,五分钟洗漱后上班,8点半左右下班回家立马换衣服吃早饭赶着去上早上的课。虽然有点痛苦,但是每天都是被迫早起的,也都还比较清醒,比睡懒觉好多了~



4、


在找了第三份工作之后发现根本不能糊口,所以也继续找,然后第四份工作就来了,是在一家叫做道頓堀的大阪烧全国连锁店工作。
初期只认一件事,那就是洗碗,洗碗。记得第一天去的时候洗了五个小时的碗,都说日本经济不好, 怎么会那么多人要出来吃饭呀?




渐渐地熟悉之后开始出菜,我们这个店和其他的不一样。是客人自己烤,所以我们只需要按照规定把相应的菜配了端出去。



日本的料理店比中国好的一个地方就是有很多材料是半成品,比如葱都是切好了拿来的,肉也是已经切好了的,我们需要做的其实也不算多,最开始做这样一碗要几分钟,你得去量各种东西要几片?几克?摆盘等等。有多少个菜你就要记多少东西。



后来熟悉了之后这三碗我可以一分钟之内就做完。所以渐渐地厨房就变成我一个人了?
洗碗、出菜、仕込み(准备)、做甜品什么的。。。
这里也给大家一个建议,前期工作不要太猛了,不然别人觉得反正两个能做的事排你一个人就够了那你就只有一个人做两个人的事了。总之就是想不太累的话就不要过于出彩,和其他人一起的水平就好。



没事的时候也经常自己切菜玩,消磨时间?


不过这个工作还是会有危险,经常会切到手,特别是最有阴影的是这边有个厨房道具,专门可以把萝卜刮成丝状的东东,小指头不知道被刮了几次。幸好每次都不是很严重,但是如果是在忙的时候就算你受伤了你也只能拿酒精喷一下伤口,再拿卫生纸随便抱一下伤口继续上菜。你不能因为自己就影响了整个店的战斗力呀,当时想想也真是心酸得想哭。


不过总的来说收获还是非常多的,金钱上的就不说了,像我们那个店一年会有一次盛会,把全国的店招到东京去评比,所有费用店里报账。时不时去参加一下这些评奖典礼会让我们学到很多东西,(虽然我们店没有评上过?)


这份工作因为是料理店,所以也是挣得最多的,经常一早去,就要深夜才能回家。因为晚班的话必须等客人走完才能再收拾,收拾完了才能回家,每当这个时候一想起第二天早上还要五点半起床我就觉得人生都没有意义了。但是有什么办法呢?自己选择的路,跪着也要走完。



5、


这份工作和上面那份差不多一起找到的,因为都是前期疯狂投简历疯狂面试的结果。所以当时也想了下要不要拒绝,不过后来一想,反正都是打工,哪家店都不会给你排满一个星期的工作的,所以何不错开时间来排呢?于是我就这样开始了三份工同时打的时代。
这次的工作内容是超市收银员。



工作内容很简单,就是收钱,不过前期也要记很多东西,比如有些菜是没有条码的,那么就必须记住其号数人工输入,然后还有一些比如把商品摆出来呀摆正呀这样的工作。

最开始去的时候我是最资格最小的,半年以后我就成为资格最老的了?
因为日本的年轻人真的是经常干一行干不久呢~
于是也就由我来培养新人,然后想偷懒的时候就说去摆商品啊什么,就可以活动活动筋骨了,比你一直站在那儿站几个钟头好!





6、

最后一份新工作是便当店员,是早上分快递的工作合同到期后换的,其实也可以在快递做下去的,但是因为换了个不喜欢的上司,所以我和另一个欧巴桑都辞职了。



就这么小一个板房的便当店。
后厨是这样的~



平时要做的事情就是早点去把饭煮起,这个工作恼火的就是这个煮饭的火候必须掌握好, 不然一大锅饭就完蛋了,日本的便当都是以米饭好吃为其中一个亮点的,你的饭有焦味什么的那就拜拜了。当然说实话,我也煮坏过几锅,如果有其他先辈在的话就老老实实道歉认错,一般不会扣工资的这个倒是不用担心,因为你毕竟是新人。如果没有先辈在那就干净倒垃圾桶了重新再来。







便当店的工作内容就比大阪烧店的多得多了, 有煮的,炸的,烧的,炒的。什么都得学。不过感觉也有意思得多了。当然,忙的时候除外~



便当店的前台,和后厨就形成了鲜明对比?

7、
这份工作是“体面”的工作,贯穿了整个留学生活期间。
大学别科助教。



科普一下,所谓别科简单理解就是大学办的语言学校。所以每年会有世界各地的人来到别科,而外国人里面就数中国人多,所以如果有一个中日文精通的人那就太好了。当时去的时候我的导师是别科主任,所以我也就顺理成章地成了别科助教。



做的事情就是把学校的规章制度什么的解释给学生听,学生需要去市役所办证什么的也可以给他们说具体怎么办或者直接带他们去。再者就是会上一些初级入门的课,因为其实很多人虽然在国内学了日语,但是到了日本日语还是相当于零。
根本没法使用,所以我的角色就是这种翻译的感觉~



同时还要当他们的カメラマン(摄影师)


要给他们打气


要带他们出去玩



和别的学校搞交流也要带起。



这份工作其实是最清闲的,不用一直站着不用对别人点头哈腰,大家一起共同学习共同进步,也让我知道了很多日本的学校工作情况,学到了很多。



综上,日本三年一共做了这么几份工作。
很多人觉得不可思议怎么做到这么多事情的,其实我想说的是只要你愿意挤,时间总会有的。


可以打工是日本留学的亮点之一,在打工的时候可以学到很多东西,可以更近距离更深入地了解日本的情形。当然,也可以让你赚到很多衣食无忧。


也可以让你体验到很多不同的日本风情。这是你去旅游几十趟都不可能得到的东西。


比如分快递的工作让我知道了什么是坚持,什么是责任感,不管前一天你几点睡,第二天该上班你还是得去,不然由此产生的内疚感和对别人造成的迷惑是得不偿失的。


比如大阪烧的工作让我遇见了很多同龄的日本人,大家在工作不忙的时候都在吹牛,让我知道了日本年轻人的想法和困惑,也让我见识到了16岁就当妈妈的同事,我还学会了一个句子叫做「白い目で見る」。这是一个大妈在八卦这个妹子的时候说的话,想想也是,在开放的日本这种事也是会遭白眼的。


便当店的工作让我学会了如何做正宗的盖浇饭,如何做好吃的猪排饭。因为这个店的同事全都是家庭主妇,所以也让我了解到了家庭主妇的想法以及在家庭中的地位,甚至让我不可思议的是他们说她也是每天四五点就起床了,然后忙家里的洗衣服啊做便当啊然后又要来上班呀什么的,觉得她们的世界原来那么不可思议那么辛苦。


超市的工作让我每天接触一大堆不同的人,听他们的语音,听他们的生活让我感觉自己也想在看3D电影一样融入了他们的生活。



每次收银不忙的时候我都会在想下一位顾客是不是常客还是生客呢?是男是女又有着怎样的故事呢。


超市有个常客大叔,每次买东西的时候都会跟我们收银员说一堆话,还经常买便当和蛋糕给我(结了账直接就送给我们了),后来得知他儿子刚上大学,而且是东大,自己一个人靠做体力活把儿子供大的。
类似这样的故事,还很多。。。


超市晚班值班经理快70岁了,却在自己用收音机学中文,虽然说不了几句中文,但是每次他想来用中文搭讪的心情真的很能理解?



别科的工作也让我可以更深入地了解日本的大学内部结构。让我可以认识到来自各个国家的人,和他们交流也是很有意思的事。



现在回过头来看以前的生活真的不知道当时是靠什么坚持下来的。
记得最大的梦想就是一天能睡8个小时。现在回国了倒是可以实现这个梦想了,然而感觉完全没有以前那么拼了,以前因为打工都是站起还得到处跑,身体很硬朗,也不会长胖。而回国后真的是往反面走了呀,胖了20多斤不说,人也越发懒起来了。


关于这点需要特别说明一下!留学生万万不可超时打工!原因有三:
首先我那时候超时打工还管得不够严,所以可以铤而走险,我回国后听某个后辈说起过,一个月他就只超了几个小时都被入管局发现了,要遣送回国,所以他只得去求入管局,并且写检讨才避免。
其次是我留学的原则是体验生活,并不是一定要拿到文凭什么的,所以即使被发现了我也不会太担心,我是不怕被抓到的,文凭对我来说没那么看重,所以即使遣返回国我也是做好了觉悟的。再次现在是非常严格了,打工严格和自己的续签挂钩,而且大家去日本是学习的,不需要跟我学,所以再次重申:千!万!不能超时打工!!

你可以合理安排两三份工,各自都体验一番,因为既然是打工,那么原则上一周去两三次也是可以的,所以不用超时也是OK的。
这里提醒一下,有些童鞋心里可能想着我找那种拿现金的工作就行了,但是因为日本的公司一般都很正规,所以即使是发现金的工作,你也有可能是被备案在公司交税名单里面的哦,每年给你发了多少工资税务局是知道的。也就是说入管局要查你,那是简简单单的事。所以自己一定要搞清楚哟。
然后就是最近经常被问起的问题,到了日本一直找不到工作。
这个问题的解决办法是首先你得把日语学好,还没出国的童鞋要注意了,一定要争取在国内把日语学到一定的程度了再去日本,至少中级左右吧。
那种“反正我去了日本,日语自然而然就好了”的思想是非常错误的!
你在国内学到了一定的程度,到了日本自然能够飞速发展事半功倍,但是你连最低的交流程度都达不到的话首先去了你自己自信心会受打击,其次交流都成问题如何把自己的生活和学习都两立起来?更别说打工了。
然后在日本的童鞋们暂时找不到工作也不要慌,首先把自己的日语提高起来。你打个求面试的电话都说不清楚的话人家招你干嘛?又不是瓜的。所以日语是首要条件!
其次你日语不好也不要担心,那你就别打电话,直接把简历写好看一点拿到店里去呀!很多店门口都贴了要招工的,店长在就直接找店长,店长不在就让那些店员转交。把简历留下了也就留下了一些可能性了,你多努力把量做上去,总有一家要你吧。看你的毅力了!
我当时是找了二三十家才找到第一份工作的,大家也加油吧!




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